1.
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, salzen. Währenddessen die Pastinake schälen und 1cm groß würfeln.
Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen schneiden.
Das Gemüse in kochendem Wasser 4min sprudelnd kochen lassen. Gemüse in ein Sieb abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.